Articles populaires – mamans créatrices

30 mai 2013

Gâteau magique

Voilà un gâteau que depuis un moment, je vois sur le net ça me tentais vraiment mais par contre au chocolat car chez moi j'ai des fans de chocolat!!!! Donc voilà pour une recette à tomber!!! Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients : -200g de...

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11 mai 2013

Mijoté de poulet à la bière et à la moutarde

C'est une recette que j'ai trouvé et que j'ai fait selon mes goûts!! Je vous la conseille, c'est simple et extrèmement bon!!! Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : -1,5 kg de poulet (pilons pour moi) mais vous pouvez mettre un poulet -2...

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26 juin 2013

Pain cocotte

C'est la première fois que je teste la cuisson à la cocotte et franchement c'est trop bon, la croute est croustillante et l'intérieur est bien moelleux je vous le conseille fortement. Préparation : 20 min Repos : 2 h30 Cuisson : 1 heure Ingrédients :...

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20 juin 2013

Gâteau basque fourré aux cerises

Ayant envie de sucré, j'avais pleins d'idées nouvelles à tester même trop je dirais!!! Je me suis décidée car j'avais des bonnes cerises que je venais de ramasser donc voilà mon gâteau essayez c'est l'adopter!!!!! je le referais très vite!!! Préparation...

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11 septembre 2013

Coucou les gourmandes Me revoilà après quelques

Coucou les gourmandes Me revoilà après quelques temps d'absence et oui à cause des vacances des enfants, le temps me manquait mais ce n'est pas pour ça que j'ai arrété de cuisiner donc voila je reviens avec pleins de recette que je mettrais au fur et...

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11 septembre 2013

Charlotte des Iles

Voilà la recette de la grande gagnante Cindy delclos du concours réalisé sur les desserts!!!! Elle a servi ce joli dessert lors d'un repas réunionnais accompagné de brochettes de fruits et de rochers à la noix de coco!!! Préparation : 15 min Repos : une...

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12 septembre 2013

Lasagne à la ratatouille

Ayant de bonne quantités de ratatouille qui me restait je ne savais pas quoi en faire car pour mes enfants, manger de la ratatouille plusieurs fois pas possible (et oui mes enfants aussi sont difficiles :-) ) donc ayant envie de lasagne depuis un petit...

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19 septembre 2013

Pains au lait

En allant manger chez mon papa, j'ai trouvé un super livre de cuisine et dedans il y avait cette recette donc j'ai décidé de la tester je peu vous dire que c'est très bon les enfants ont adoré!!!! Niveau de difficultés : MOYEN Préparation : 20 min Repos...

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16 septembre 2013

Brioche butchy

Voilà une recette de brioche extra moelleuse à souhait, pas grasse et peu sucré. Je l'ai trouvé sur le blog de C'est ma fournée. Je l'ai testé 3 fois et elle a été dévoré en deux jours, et même si au cas ou il vous en reste et qu'elle a durci (au bout...

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22 septembre 2013

Pâte à tartiner Depuis quelques temps, je voulais

Pâte à tartiner Depuis quelques temps, je voulais essayer de faire ma pâte à tartiner car comme vous l'avez remarqué, j'essaye de faire des choses maisons (confitures, sauces, biscuits...) mais il me manquer cette fameuse pâte à tartiner que les enfants...

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30 septembre 2013

Cake au citron Je suis une fan de citron, j'adore

Cake au citron Je suis une fan de citron, j'adore cette acidité et cette douceur qu'on a quand on mange une tarte ou un gateau mais le plus c'est son parfym et dans son cake vous ressentez toutes le saveurs du citron!! difficultés : * Préparation : 10...

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1 septembre 2013

Yaourt à la vanille

Voilà une recette pour les yaourtières (moi j'ai la multi délice de seb), c'est une recette simple mais apprécié par petits et grands. Préparation : 15 min Cuisson : 8 h Ingrédients : -1 yaourt nature - sucre - 1 gousse de vanille - 1 litre et demi de...

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3 octobre 2013

Croissants au beurre

Croissants au beurre M'ayant fait un petit plaisir (livre Fou de pâtisserie), il y avait cette recette dedans alors j'ai voulu la tester pour voir la différence avec les autres et c'est bluffant superbe feuilletage et croissants très bon!!! je vous met...

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19 septembre 2013

Pain à la grecque

Ce pain à la grecque est parfait pour un apéritif ou avec une salade. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 80 g de farine - 2 g de levure - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 100 g de feta - 100 g de thon - 4 tomates cerise...

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3 octobre 2013

Mayonnaise maison Voilà ma première mayonnais et

Mayonnaise maison Voilà ma première mayonnais et oui je n'avais jamais fait la mayonnaise pourtant j'en ai fait des choses mais pas la mayonnaise, je ne suis pas déçu maintenant la mayonnaise maison sera chez moi et adieu au autre mayonnaise de supermarché!!!!...

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5 décembre 2013

Tarte aux pommes pralin et avec pâte minute

Lors d'un de mes ateliers, j'ai une cliente qui m'a demander la recette de la pâte minute Tupperware donc je voulais la tester pour voir ce que ça donner et bein c'est pas mal et surtout c'est rapide a faire!!! Niveau de difficulté : * Préparation : 5...

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21 octobre 2013

Canard à la vanille

Voilà une recette simple et très bonne!!! Ma maman réside à l'île de la réunion et comme elle sais que j'adore cuisiner, elle m'a offert un livre de cuisine Réunionnaise donc j'ai testé et j'ai approuvé!!!! Difficulté : ** Préparation : 15 min Cuisson...

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5 décembre 2013

Gâteau roulé girafe

Voilà le gâteau que j'ai réalisé pour les 7 ans de ma fille, les enfants ont adorés ils ont trouvé ça super originale!!! Niveau de difficulté : *** Préparation : 15 min Cuisson : 17 min Ingrédients : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre...

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12 février 2014

Brioche ultra moelleuse au thermomix ou pas

Voici une recette de brioche exceptionellement bonne et moelleuse quand j'en fais, elle me dure très peu un goûter et un déjeuner, je vous la conseille fortement!!!! Vous m'en direz des nouvelles Niveau de difficulté : ** Préparation : 9 min avec thermomix...

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22 avril 2014

Saint genix

C'est grace à une copine Erika que j'ai connu cette recette!!! Encore merci à elle, surtout que c'est un délice pur même mon mari qui d'habitude n'aime pas ça en a redemander un la semaine d'après!!! Préparation : 8 a 15 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min...

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13 février 2014

Fondant à l'italienne

Cette recette est faite pour les gourmands!!!! Je l'ai trouvé sur le journal des femmes mais j'ai changé certaines choses pour faire à ma sauce et franchement c'est un régal!!!! Niveau de difficulté : * Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients...

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3 janvier 2013

Brownie coco-choco

Voilà un goûter qui fera le plaisir de vos enfants!!! Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : -3 œufs -1 blanc d’œuf -95 g de beurre -100 g de sucre cassonade + 1 cuill. à soupe -8 cl de lait concentré sucré -50 g de noix de coco râpée -2...

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3 janvier 2013

Gâteau aux 2 mousses

Voilà mon gâteau d'anniversaire de mariage, il était délicieux et à fais grande sensation!!!! Je voulais vous faire partager cette recette pour que vous puissiez la refaire pour des occasions ou même par gourmandise!! Préparation : 30 min Cuisson : 8...

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3 janvier 2013

Mousse au citron

Voilà un dessert parfait après un repas copieux, il est léger et très frais!!! Préparation :10 min Repos : 2 h mini. Ingrédients : -250 g de mascarpone -100 g de sucre -2 blancs d’oeufs en neige -100g de jus de citron + le zeste du c itron Mélangez le...

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18 janvier 2013

Cheesecake aux framboises

Ce dessert est parfait pour les fêtes de famille!!!! Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Réfrigération : 45 min + 6h Ingrédients : -12 spéculos -800g de framboises décongelées -100g de perles du Japon (type Tipiak) -300g de mascarpone -20cl de crème...

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