Gâteau au yaourt à la vanille Voilà un bon gâteau

Gâteau au yaourt à la vanille

 Voilà un bon gâteau que l'on fait depuis des années mais qui est simple et que au moins les enfants adorent et on peut le fourrer et mettre un glaçage.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min environ

Ingrédients :

-1 pot de yaourt nature (utilisez le pot de yaourt pour mesure)

-2 pots de farine

-2 pots de sucre

-2 sachets de sucre vanillé ou de la pâte de vanille (c'est ce que j'ai utilisé)

-1/2 pot de beurre fondu

-1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs avec les sucres et mélangez.

Battez les blancs en neige.

Incorporez le reste des ingrédients dans le mélange jaunes sucres et rajoutez les blancs délicatement.

Une fois les ingrédients bien incorporé, transvasez le tout dans un moule beurré et fariné.

Enfournez le tout 30 minutes environ (mais au bout de 20 min plantez un couteau pour vérifier la cuisson).