Crème vanille
Ces crèmes vanilles façon Danettes font parti
des desserts préférés de mes enfants!!!!
J'ai trouvé cette recette, il y a quelques temps sur internet
mais je me souviens plus ou!!!
Préparation : 14 min
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g de maizena
- 50 g de crème
- 1 gousse de vanille ou 10 g de sucre vanillé thermomix
Tout versez dans le bol du thermomix sauf la crème et la vanille.
Ajoutez les grains de vanille ou le sucre vanillé et programmez 13 min / 90° / vitesse 3.
A la sonnerie, ajoutez la crème et mixez 20 seconde / vitesse 3.
Versez dans vos pots à yaourts.
Laissez refroidir et mettez au frigo.
Recette sans thermomix :
Versez tout dans votre casserole sauf la crème et faites chauffez doucement jusqu'à ce que ça commence à s'épaissir puis ajoutez la crème, remuez bien et versez dans vos pots à yaourts.
Laissez refroidir et mettez au frigo.