Tarte à la tomate

Voilà une recette que je fais souvent l'été, avec les beaux jours 

qu'on a eu j'ai eu une grosse envie de légume d'été donc

voila ma tarte à la tomate

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min environ

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté

- 3 à 4 tomates (selon leur grosseur)

- moutarde

-gruyère

- basilic

- huile d'olive

- sel et mélange 5 baie ( poivre à défaut)

Préchauffez votre four à 190°.

Etalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte et badigeonnez de moutarde.

Coupez les tomates en rondelles et disposez les sur la pâte.

Mettez le sel, le mélange 5 baie, le basilic.

Parsemez de gruyère et mettez un filet d'huile d'olive, vous pouvez rajoutez des fines tranches de mozzarella.

Mettez au four pendant 20 min environ.